Evaluación Formativa :)

Evaluación Formativa 1er periodo tecnología y emprendimiento.

Dìa de la Mujer z4

Primero que todo!

Hijas, madres, abuelas, y amigas... 
todas magnificas son.

Secretarias, vendedoras, camareras,
peluqueras, profesoras, profesionales, 
emprendedoras o trabajadoras del hogar... 
todas realizan tareas admirables.

Casadas, solteras, divorciadas o comprometidas...
todas tienen un corazón lleno de amor.

Jóvenes, mayores, o viejitas, 
como toda rosa y bella flor, 
en cada etapa siguen siendo bellas.

Hidroponia con zanahorias!

¿Se pueden cultivar zanahorias de manera hidroponica?

La hidroponía o agricultura hidropónica es un método utilizado para cultivar plantas usando disoluciones minerales en vez de suelo agrícola. Las raíces reciben una solución nutritiva equilibrada disuelta en agua con todos los elementos químicos esenciales para el desarrollo de las plantas, que pueden crecer en una solución mineral únicamente, o bien en un medio inerte, como arena lavada, grava o perlita, entre muchas otras.

Puedes cultivar zanahorias hidrópicas durante cualquier época del año no importa cómo sea el clima en el exterior. Disfruta de beneficios, tales como el uso reducido de agua, no tener que preocuparte de las malas hierbas y la comodidad de poder configurar tu propio sistema de hidroponía en cualquier lugar. Las zanahorias frescas hacen una adición saludable a tu sistema de hidroponía y son una rica fuente de vitaminas A y C. Un sistema medio de cultivo hidropónico es necesario para las zanahorias, ya que son una hortaliza de raíz. Este tipo de sistemas no proporcionan el apoyo necesario para verduras de raíz. Los sistemas medios de cultivo hidropónico requieren una sustancia física para que las verduras crezcan (en este caso, la perlita), mientras que los sistemas de solución de hidroponía sólo requieren de una solución líquida de nutriente. Aquí la clave es el sustrato y la solución fertilizante que utilizarás, la cantidad de solución y la frecuencia del riego serán observando la planta y el sustrato.

Aquí un tutorial de como hacerlo:

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Preparamos todos los ingredientes.

 

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Ingredientes para Zanahoria rellena de carne

 Receta para 3 personas

 500 gr Lomo de cerdo

 1 unidad Zanahoria

 Aceite neutro

 Sal

 Pimienta

 Salsa de Naranja

 3 unidad Naranja valenciana

 1 rama de Cilantro

 2 cucharas de Azúcar morena

 1 cucharada de Vinagre blanco

 Sal

 Pimienta

Pasos para preparar Zanahoria rellena de carne

Antes de realizar los filetes de zanahoria relleno de carne picada con salsa de naranja, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

En una olla con agua hirviendo, añadir la zanahoria cortada en filetes durante 15 minutos hasta que este blanda. 

Aparte picar el cerdo en cubos pequeños salpimentar y cocinar por tandas en un wok con aceite hasta que este dorado. 

Para la salsa de naranja, mezclar todos los ingredientes en una olla y cocinar durante 20 minutos aproximadamente hasta que este la salsa un poco espesa.

Es momento de añadir la salsa de naranja sobre los trozos de cerdo y cocinar unos minutos mas, hasta que el cerdo quede acaramelado, si es necesario rectificar sabor con sal y pimienta. 

Disponer un filete de zanahoria salpimentar y cubrir con el cerdo,disponer otro filete de zanahoria encima. Esta receta es ideal para acompañar un arroz de almendras